
【材料】
生ダコ
米
水
梅干し
生姜
塩
酒
青じそ
:200g
:2合
:400ml
:2個
:1かけ
:小さじ1
:大さじ2
:10枚
【作り方】
1.タコはヌメりを取り、薄切りにする。米は洗って水を切っておく。
2.生姜は千切りにする。
3.炊飯器に青じそ以外を全て入れて普通に炊く。
4. 炊きあがったら梅干しの種を除き、混ぜ合わせる。食べる直前に青じそを混ぜ合わせる。
生ダコ
米
水
梅干し
生姜
塩
酒
青じそ
:200g
:2合
:400ml
:2個
:1かけ
:小さじ1
:大さじ2
:10枚
1.タコはヌメりを取り、薄切りにする。米は洗って水を切っておく。
2.生姜は千切りにする。
3.炊飯器に青じそ以外を全て入れて普通に炊く。
4. 炊きあがったら梅干しの種を除き、混ぜ合わせる。食べる直前に青じそを混ぜ合わせる。