シズのピカタ

【材料】

【作り方】

１．卵をとき、粉チーズを混ぜる。
２．シズは塩と胡椒をして、小麦粉を付ける。１の液にとおす。
３．フライパンを温め、オリーブオイルでシズを両面焼く。
４. 好みでケチャップをつけて頂く。

一口サイズなので、お弁当の一品にも最適♪