生のりの酢の物

【材料】

生のり
長芋
生姜
青ネギ
A)酢
A)醤油
A) 砂糖

:200g
:60g
:5g
:1本
:大さじ3
:大さじ1
:大さじ1

【作り方】

1.生のりを水洗いし、湯通しした後すぐに冷水にくぐらせ冷やす。
2.生姜を長芋は千切りにする。
3.Aをボウルに混ぜ合わせ、1と2を和える。
4.器に盛り、小口切りにした青ネギを散らす。