
【材料】
ホタルイカ(ボイル)
生姜
A)酒
A) みりん
A)醤油
A)出汁
:200g
:1かけ
:大さじ1
:大さじ1
:小さじ2
:50ml
【作り方】
1.ホタルイカは目を取り除く。
2.鍋にAと千切りにした生姜を入れ、煮立たせる。
3.ホタルイカを入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
ホタルイカ(ボイル)
生姜
A)酒
A) みりん
A)醤油
A)出汁
:200g
:1かけ
:大さじ1
:大さじ1
:小さじ2
:50ml
1.ホタルイカは目を取り除く。
2.鍋にAと千切りにした生姜を入れ、煮立たせる。
3.ホタルイカを入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。