ハモフライ

【材料】

ハモ
小麦粉

パン粉
揚げ油

:200g
:適量
:1個
:200g
:適量

【作り方】

1.ハモは5cm程の長さに切る。
2.小麦粉、卵、パン粉の順につける。
3.170℃の油でカリッと揚げる。