スズキのカリカリ焼き カレー風味

【材料】

スズキ

コショウ
小麦粉
カレー粉
サラダ油
カボチャ

:2切れ
:適量
:少々
:大さじ1
:小さじ1
:大さじ3
:80g

【作り方】

1.スズキは1口大に切り、塩胡椒をふりかける。カボチャは薄切りのスライスに切っておく。
2.小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせ、スズキ全体にまぶして軽くはたく。
3.フライパンにサラダ油を入れ、スズキとカボチャの両面をカリッと焼く。